Giornate di Alta Formazione “Ferrarini-Allegrini”: si sono chiuse con la soddisfazione di organizzatori e partecipanti
La seconda edizione delle Giornate di Alta Formazione “Ferrarini-Allegrini” che si è tenuta dal 13 al 15 novembre in Valpolicella, tra il polo universitario di San Floriano (sede del corso di laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche) i Centri di appassimento di Fumane della società consortile e le se di delle aziende socie […]
Tre giornate di altissimo livello formativo.
Tre giornate di altissimo livello formativo. Giovedì 27, venerdì 28 e sabato 29 giugno si è tenuta in Valpolicella la prima edizione delle Giornate di Alta Formazione intitolate a “Roberto Ferrarini e Franco Allegrini” promosse da Università di Verona e da Terre di Fumane, società agricola consortile dedita all’appassimento delle uve da destinare alla produzione dei vini più prestigiosi della Valpolicella come Amarone e Recioto.
Accordo tra UniVR e Terre di Fumane, presentato questa mattina a Villa Lebrecht
Presentato questa mattina l’accordo di collaborazione tra l’università di Verona e la Società consortile agricola Terre di Fumane per favorire la ricerca nel settore vitienologico e in particolare per l’innovazione nelle tecniche di appassimento delle uve destinate alla produzione di Recioto e Amarone, con progetti intitolati alla memoria di Franco Allegrini e del prof. Roberto Ferrarini.
