Giornate di Alta Formazione “Ferrarini-Allegrini”: si sono chiuse con la soddisfazione di organizzatori e partecipanti
La seconda edizione delle Giornate di Alta Formazione “Ferrarini-Allegrini” che si è tenuta dal 13 al 15 novembre in Valpolicella, tra il polo universitario di San Floriano (sede del corso di laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche) i Centri di appassimento di Fumane della società consortile e le se di delle aziende socie […]
Rapporto Annuale Istat 2025: calano i consumi di vino in Italia ma non di alcolici
Rapporto Annuale Istat 2025: calano i consumi di vino in Italia ma non di alcolici. Un modello di consumo diverso da quello che ha storicamente caratterizzato lo Stivale culla della Dieta Mediterranea. Un bicchiere di vino a pasto non è più consuetudine per gli italiani che prediligono il consumo occasionale, birra e superalcolici, prevalentemente nel […]
Vinitaly: il salone internazionale dei vini a Veronafiere dal 14 al 17 aprile
La più grande kermesse mondiale dedicata al vino prenderà il via a Verona dal 14 al 17 aprile. Un evento internazionle che coinvolgerà l’intera Città unendo il business con Vinitaly al piacere della degustazione con Vinitaly and The City.
Un logo che identifica un luogo
Un logo che identifica un luogo. Terre di Fumane è profondamente legata al territorio in cui opera. A questo aspetto ha voluto dedicare un tributo e un riconoscimento nel proprio logo. Un risultato ricercato inserendo due elementi di grande riconoscibilità e dai forti connotati identitari: il Rosone della Chiesa della Madonna de La Salette, riprodotto in forma grafica stilizzata, e i colori del Comune di Fumane, l’azzurro e il bianco più una particolare gradazione di colore rosso appositamente realizzata in quadricromia per Terre di Fumane che ricorda i vini che si ottengono dalle uve appassite.
Impiego dell’ozono durante l’appassimento delle uve per contenere le infestazioni di Drosophila Suzukii.
Impiego di Ozono durante l’appassimento delle uve per valutarne l’effetto sulle infestazioni di Drosophila suzukii.
Accordo tra UniVR e Terre di Fumane, presentato questa mattina a Villa Lebrecht
Presentato questa mattina l’accordo di collaborazione tra l’università di Verona e la Società consortile agricola Terre di Fumane per favorire la ricerca nel settore vitienologico e in particolare per l’innovazione nelle tecniche di appassimento delle uve destinate alla produzione di Recioto e Amarone, con progetti intitolati alla memoria di Franco Allegrini e del prof. Roberto Ferrarini.
